Рекорд України №АQ5978
Рекорди України (Єдина База Рекордів України) – всеукраїнський проект, мета якого сформувати та підтримувати в актуальному стані єдину базу рекордів України, встановлених українцями та зафіксованих різними Організаціями на території України.
| ГРАФИ | ОПИС |
| № в ЄБРУ | AQ5978BR |
| Формулювання досягнення | Найбільша кількість автентичних бойківських страв, відтворених на одній локації |
| Рекордсмен / Організатор | Ресторан «Бойківська гостина», ґазда та керівник ресторану Андрій Німець разом з ґаздинею закладу Анастасією Бударенко |
| Сфера / Галузь | |
| Категорія | Українська кухня |
| Статистичні дані | Загалом 18 страв, серед яких – дзяма, книші, лиганці, банош, буляник, заправлений біб, ощипки (паленята), стиранка, терчані пироги, турківський книш, зупа полонинська, грибна юшка, «чорні пироги», десерт «Пень», вар тощо |
| Дата та місце встановлення | 14.11.2025; м.Львів, Львівська обл. |
| Організація, яка зафіксувала | Національний Реєстр Рекордів України |
| Джерело | https://wz.lviv.ua/life/542498-u-lvovi-vstanovyly-rekord-ukrainy-shchodo-naibilshoi-kilkosti-strav |
©Рекорди України: ukrainerecords.com
ЄБРУ: Єдина База Рекордів України